Recettes indiennes, recettes indo-créoles, recettes réunionnaises


Je vous propose dans cette rubrique un petit ensemble de recettes... réunionnaises, indo-réunionnaises ou indiennes.

 

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Les recettes de Pridhip

Bouyon larson
Rougail
Chutney de mangues
Seeni sambol
Raïta
Cutlets
Rotti
Dosa
Hoppers
Zembrocal
Achards de légumes
Cari baba figues
Poulet vindaloo
Cari poulet
Curry d'oeufs
Canard à la vanille
Vindaye d'espadon
Modakam
Papaye confite
Halwa de dattes		 Samoussa
Bonbon piment
Salade gujarati
Rougail saucisse
Massalé (poudre)
Riz jaune
Dal
Biryani
Curry de légumes
Curry de gombos
Cari ti jacque
Cabri massalé
Agneau korma
Pintade au combava
Poisson tandoori
Jaffna kool
Ilish machher
Payassam
Flan au coco
Thé indien (tchaï)

Les recettes de Pridhip

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