Gastronomie tamoule et gastronomie indienne

• L’Amicale des Français de l’Inde de la Réunion, à l'approche du Dîpavalî, propose une soirée gastronomique samedi 3 novembre, au restaurant le Grilladin des Iles, rue Champ Fleuri. L'objectif, outre celui de réjouir le palais des convives, est de permettre une découverte - ou redécouverte - des saveurs de l'Inde du Sud. Un menu complet de vingt et un plats ! Curry, galettes diverses, biryani... légumes, viandes et variété des épices... le tout pour 200 Francs.
     Renseignements et réservations au 0262 41 58 39 ou au 06 92 65 03 86.

• A Saint-André, dans le cadre des festivités, des chefs venus comme chaque année de l'Inde proposeront de nombreuses spécialités. A l'honneur plus spécialement cette année, la cuisine moghole, héritée de l'époque des souverains musulmans et typique du nord du pays. Des saveurs fort différentes de celles de la gastronomie tamoule, du sud.
     Divers restaurants et auberges participent à l'opération, en particulier le restaurant le Champ-Borne, l'auberge de campagne Savriama, la ferme-auberge Ranganayaguy, l'auberge Le Désert, ou encore le restaurant le Beau Rivage, qui propose en outre clips vidéo et danse indienne pour un exotisme garanti.
  Pour les coordonnées de la plupart de ces établissements, voir notre guide.

Bal tamoul

   L'occasion est assez rare - encore que le flambeau semble être ravivé et repris avec plus de vigueur depuis quelque temps - de pouvoir assister à un authentique bal tamoul à la Réunion. Ce sera le cas le samedi 10 novembre, pour toute la nuit selon la tradition, à la Ravine des Cabris (Saint-Pierre), chez la famille Amouny, rue Archambaud. Le sujet de la pièce, intitulée Cossou Devin, est emprunté à la grande épopée du Râmâyana.

   Pour des précisions sur le bal tamoul, voir le Gros Plan qui lui est consacré.

Kathambam

   La tradition sera respectée cette année encore : pas de Dîpavalî sans spectacle de danse. C'est ainsi que Lynda Sellom, chorégraphe et danseuse basée à Saint-André, où elle anime l'association Natya Kalamani, proposera un spectacle intitulé Kathambam, autrement dit "Mélange de Fleurs".
   Ce mélange sera aussi géographique, puisque cinq tableaux représentant le Tamil Nâdu, le Nord de l’Inde, le Kérala, le Râjasthân et les montagnes d’Assam se succèderont sur scène à travers leurs propres styles de danse de musique et de costumes.
    Une première à la Réunion : la danse folklorique appelée Bihu sera représentée par la troupe Alankar Bihu Dal, quatorze artistes tout droit venus d'Assam pour prêter main forte à Lynda Sellom et sa propre troupe.
   Un texte narratif de Yolande Gouzien et dit par Jacques Dehayes servira de fil conducteur à ce spectacle, dont les décors seront signés Eric Gajac.

   Dates et lieux : les vendredi 9 et samedi 10 novembre au théâtre de Champ-Fleuri à Saint-Denis, le mercredi 14 novembre à la salle Guy-Alphonsine à Saint-André et le samedi 17 novembre pour le grand et désormais traditionnel défilé du Dîpavalî   à Saint-André.

Danse avec les Dieux

   Autre spectacle de danse, celui de l'association Sivayanama, le vendredi 9, salle Guy Alphonsine à Saint-André. Jasmine Désiles, sœur du regretté Shiva Désiles (trop tôt décédé en 2000), sera pour ce spectacle de deux heures trente de durée, entourée d'une kyrielle de jeunes de toute l'île. Danse avec les Dieux se veut un ensemble de danses folkloriques dévotionnelles, en l'honneur de diverses divinités hindoues populaires et en quinze tableaux successifs.

Cycle de conférences

   En cette période de Dîpavalî, il est habituel que soient organisées des conférences, notamment autour du thème de l'indianité. A l'initiative de la municipalité de Saint-André, de "grosses pointures" de Métropole et de la Réunion, ainsi que de brillantes étudiantes seront cette année invitées : Jean Benoist, Anthropologue et professeur à Aix-en-Provence ; Jacques Weber : Docteur en Lettres et professeur d’histoire contemporaine à l’Université de Nantes ; Valérie Paüs, doctorante en Littérature ; Lynda Savaranin, doctorante en Géographie ; Jessica Virassamy, étudiante en DEA ; Raja Veloupoulé, titulaire d'un DEA de Philosophie.

   Voici le programme:

• Samedi 10, 15h30, à la Médiathèque Auguste Lacaussade (Saint-André) : Jean Benoist - Réincarnations insulaires des Richesses de l’Inde. Valérie Paüs - La représentation des fêtes indiennes dans la littérature réunionnaise.

• Mardi 13, 18 h, à la Médiathèque Auguste Lacaussade : Jacques Weber - Conditions et aspects de l’immigration indienne à La Réunion. Jessica Virassamy - Ascension et intégration économique des Malbars de La Réunion de 1889 à 1967.

• Mercredi 14,18 h, à la Médiathèque Auguste Lacaussade : Jean Benoist - Réincarnations insulaires des Richesses de l’Inde. Raja Veloupoulé - Dimensions philosophiques de l’hindouisme. Lynda Savaranin - Les espaces religieux de cultes tamouls.

• Jeudi 15, 18 h à l'Université – Faculté des Lettres (Saint-Denis) : Jacques Weber - Conditions et aspects de l’immigration indienne à La Réunion. Jessica Virassamy - Ascension et intégration économique des Malbars de La Réunion de 1889 à 1967.

• Vendredi 16,18 h, à la Médiathèque Auguste Lacaussade : Jacques Weber - Conditions et aspects de l’immigration indienne à La Réunion. Jean Benoist - Réincarnations insulaires des Richesses de l’Inde.

Grands défilés

   De grands défilés, hauts en couleur, sont organisés à l'occasion du Dîpavalî dans de très nombreuses communes de l'île. Le plus imposant reste sans doute celui de Saint-André (prévu pour le samedi 17). Danses, costumes, musique, podium... un spectacle riche en sensations. Mais qui ne devrait pas faire oublier la dimension religieuse et spirituelle de cette célébration.

Expositions

   Dans le cadre du Dîpavalî, du vendredi 9 jusqu’au 18 novembre, la médiathèque de Saint-André, offre à ses visiteurs  une exposition du catalogue du fonds documentaire sur l’Inde : Lorsque l’Inde se décline sous toutes ses formes. Il sera également proposé une initiation à la calligraphie indienne, essentiellement tamoule, les 9, 10 et 16 novembre.

   A noter par ailleurs que le 9 novembre à 18 heures au Parc Nautique et Touristique du Colosse (Saint-André)   aura lieu l'inauguration d'une expo-vente d’articles indiens.
   Le Comité Organisateur de la mairie de de St-André, fait également savoir qu'il met à la disposition de toutes les personnes qui en feraient la demande, un emplacement dans la cour de la Maison Valiamé (dans la limite des places disponibles), aux fins de présenter et de vendre des objets, vêtements, meubles, bijoux… ayant trait à l’art indien.
   Renseignements au 0262 58 88 88

Saint-André célèbre le Dîpavalî

   Je vous propose ici une synthèse du programme officiel des festivités organisées à Saint-André.

• L'ensemble de manifestations aura essentiellement un centre névralgique, où seront proposées animations, expositions... : le site du Colosse.

• Le comité d'organisation annonce que ces diverses manifestations auront un fil conducteur : la Mela indienne. "L'objectif premier est de permettre aux visiteurs d'approcher, de sentir et de découvrir l'atmosphère d'une foire indienne où se mêlent animations de rue, expositions, senteurs orientales, musique, vente, démonstrations, débats et restauration rapide".

• Concernant les animations de rue, on pourra croiser sur les lieux un imitateur de bruits, un décorateur de papier, un magicien, des artisans tisserands spécialistes de la fabrication de saris. Tous indiens, bien évidemment !

• Au chapitre exposition-vente, seront proposés divers produits indiens : épices, pâtisseries, confiseries et autres spécialités culinaires, meubles, vêtements, livres, objets décoratifs, accessoires de beauté, objets du culte...

• Divers spectacles nocturnes se succèderont, parmi lesquels : un bal tamoul proposé par l'association Tirouvallouvar (le samedi 10 novembre) ; un spectacle de danse proposé par le Bihu Dance Group (le dimanche 11) ; un "spectacle indien" (le lundi 12) ; une prestation de la troupe Ramasandeeren (le jeudi 15) ; un défilé de mode indienne (le vendredi 16).

• Trois autres spectacles se dérouleront à la Salle Guy Alphonsine : Danse avec les dieux, proposé par l'association Sivayanama, le vendredi 9 (voir plus haut); un spectacle de l'association Kalamandram le samedi 10 ; le spectacle Kathambam de l'association Natya Kalamani, déjà évoqué plus haut, le mercredi 14.

• Pour ce qui est des expositions : l'association Artis Facta présente Le cœur battant des Ancêtres (série de photos en grand format) ; on pourra aussi admirer une exposition d'instruments de musique indienne traditionnelle. sans oublier les autres actions de la Médiathèque, signalées plus haut.
  Expositions de peintures également, avec divers artistes : Thierry Bichon, Isabelle Delande, Rachelle Goubet, Daisy Jauze, Micheline Lebon, Katryn Libretcht, Gilberte Mourron et Alain Riou.

• Les conférences ont déjà fait l'objet d'un encadré plus haut.

• Le grand défilé du samedi 17, à partir de 18 heures, sera conçu autour de onze chars représentant les Etats de l'Inde. Le départ est fixé devant la caserne des pompiers. L’arrivée du cortège se fera devant le complexe du centre-ville où se trouve le podium, qui accueillera par la suite de nombreux artistes.
  

Dîpavalî ailleurs dans l'île

• A Sainte-Rose, pour la première fois le Dîpavalî fait l'objet d'une célébration culturelle officielle, certes encore modeste, mais qui pourra peut-être gagner en importance dans les années à venir. Les habitants sont conviés à assister, le 13 novembre, à la prestation de rue des tambours malbars, ainsi qu'aux danses de Lynda Sellom (et une partie de sa troupe Natya Kalamani) ainsi que des Assamais du Bihu Dance Group.

• A Saint-Paul, c'est le16 novembre à la Saline-les-Hauts que sera célébrée la fête. Une marche de la lumière débutera à 18 heures, avec flambeaux et lampes à huile... et pluie de pétales de fleurs en ouverture. Dès 20 heures se succèderont les spectacles, internationaux, de musique et de danse. C'est ainsi que l'on retrouvera, entre autres, Subbhash and the Cosmic Sound, Sauparnika, Oubasanaa (Oumarani Cannane-Camian et sa troupe), Natya Kalamani, l'association décidément omniprésente, etc. Un feu d'artifice sera tiré au-dessus de l'ancienne usine de Vue-Belle pour clore les festivités.
  
  
  

Théâtre, danse et marionnettes...

   ... Dans un même spectacle intitulé Chintu, la petite danseuse indienne et proposé par une troupe venue à Saint-André en provenance d'Avignon, Les Moussaillons. Le spectacle s'adresse particulièrement aux enfants, qu'il doit sensibiliser justement à ses droits, à travers la triste mais captivante aventure de la petite danseuse. Musique, danse folklorique et classique, charmeur de serpents, acteurs vivants et marionnettes se rencontrent dans cette pièce, qui doit plaire par sa variété et instruire par son contenu.
   Les représentations auront lieu à la salle Guy Alphonsine de Saint-André, le mardi 20 novembre à 14 heures (public scolaire) et en soirée, ainsi que le mercredi 21 à 14 heures.
   Pour tout renseignement, téléphoner au 0262 46 63 15

Lecture scénique du Bal Tamoul de
Carpanin Marimoutou

   C'est au Théâtre du Grand-Marché, le 30 novembre, que devrait avoir enfin lieu ce spectacle reporté il y a déjà plusieurs mois. De plus amples informations à venir, si nous en obtenons.

   Attention. J'apprends qu'une nouvelle fois la représentation ne pourra avoir lieu ; le texte de Carpanin Marimoutou n'est pas encore achevé...

Dîpavalî

   Si le Dîpavalî s'accompagne de nombreuses et importantes manifestations culturelles, n'oublions pas qu'il s'agit avant tout d'une fête religieuse majeure dans l'hindouisme. Sa date officielle est cette année le mercredi 14 novembre. Elle sera célébrée par des cérémonies dans les temples de l'île.
   Consultez la rubrique "Gros Plans" pour en voir et en savoir davantage

   Ainsi, ce mercredi 14, à 17 heures, au Kovil de Saint-Denis, 259 rue Maréchal Leclerc, l’Association Siva Soupramanien vous invite à la cérémonie du Dipavali 2001.
Renseignements au 0262 21 67 28

  Indes réunionnaises souhaite un bon Dîpavalî à tous.
   Cadeaux : un économiseur d'écran spécial Dîpavalî à télécharger ici. Des cartes virtuelles ici !

Début du Ramadan

   Le samedi 17 novembre (du calendrier grégorien), la communauté musulmane entrera dans le mois de Ramadan, année 1422 de l'hégire. Ce mois de jeûne diurne et de spiritualité prendra fin avec la fête d'Ide el-Fitr, le 17 décembre.
   Indes réunionnaises souhaite un bon Ramadan à toute la communauté indo-musulmane de la Réunion.
   Cadeau : un économiseur d'écran à télécharger ici !

 Découverte culturelle
Réunion profonde

   Derrière cet intitulé généraliste se cache un guide, un homme passionné qui vous permettra de découvrir divers aspects authentiques des cultures indiennes (notamment) de la Réunion : lieux sacrés, marche sur le feu, kâvadi... Pour aller bien au-delà des simples apparences spectaculaires ; pour découvrir histoire, légendes, explications religieuses et philosophiques !
   Les groupes (à partir de deux ou trois personnes) peuvent éventuellement négocier d'autres dates que celles proposées par le guide.

  Les thèmes des découvertes sont les suivants :
- Voir et comprendre une marche sur le feu.
- La Réunion des religions (visites de lieux sacrés : ashram, temple hindou, mosquée, etc.)
- Islam, hindouisme et confucianisme à Bourbon.

D'autres dates encore pour la découverte de "la Réunion mystérieuse" et "esclavage, marronnage et croyances populaires".

   Pour tout renseignement (dates, tarifs, inscription...), téléphonez au   0262 58 02 50.

Découverte des lieux de culte
et de rassemblement de Saint-Pierre

   La municipalité de Saint-Pierre a officiellement lancé, le 16 février, les visites guidées de lieux de culte et de rassemblement, un projet déjà relativement ancien auquel j'ai fait allusion dans le corps de ce site. Ce "produit" touristique a pour but de faire découvrir et de mettre en valeur un aspect important du patrimoine local. Ces visites, assurées par un guide interprète spécialement recruté et formé, conduiront le public sur les sites de l'Eglise du Bon Pasteur, du temple chinois de Guand-Di, de la mosquée de Saint-Pierre et des temples Narassinga Peroumal et Maha Badra Karly de Ravine -Blanche. L’histoire, les légendes populaires, les pratiques religieuses, ainsi que l’intérêt architectural et artistique des sites choisis seront l'objet de commentaires et d'informations. Une brochure sera même remise aux visiteurs au terme de leur périple.

  Pour vous renseigner, contactez l'Office de Tourisme du District Sud (Saint-Pierre) :
17, boulevard Hubert Delisle - 0262 25 02 36 - Centre serveur : -25 82 76.

Apprentissage de l'ourdou

   Une association basée à Saint-Denis, propose des cours de langue ourdou et de langue arabe. L'ACLAO (Association Culturelle et des Langues Arabe et Ourdou) s'adresse à un public de tous les âges, toutes les cultures, tous les niveaux, et compte plus de cent trente membres.
   Les activités d'apprentissage sont variées et adaptées au public. Il est à noter que, dans un avenir indéterminé, l’association envisage des échanges linguistiques avec l’Inde et l’Arabie Saoudite.

   Pour tout contact : ACLAO, 73,  rue Monseigneur de Beaumont, Saint-Denis. Tél et fax : 0262 20 25 74.

Concert Ziskakan à Paris

   Le samedi 3 novembre à 20h30, le groupe Ziskakan se produira pour un unique concert au Café de la Danse à Paris.
   L'adresse : Passage Louis-Philippe, dans le XIème, métro Bastille.
   Le tarif de l'entrée est fixé à 100 Francs (15,25 Euros). Les billets sont vendus à la FNAC.
   Cet événement est soutenu par l'ARCC. Soyez-y nombreux !

Création d'un Centre Culturel Régional Indien

   C'est le samedi 10 novembre que sera inauguré à Sainte-Marie le Centre Culturel Régional Indien, nouvelle structure née de l'association Tamij Pally, vouée à la dissolution. Le Centre prolongera, avec de nouvelles ambitions et plus de professionnalisme, les actions culturelles et de formation assurées depuis dix-huit ans par l'ex-association : cours de danse classique et de danse folklorique, cours de musique indienne, de cuisine, de langue tamoule... "Dix-sept professeurs dont douze bénévoles ont rejoint la nouvelle structure elle-même gérée par neuf personnes dont sept salariées", précise Ph. Linquette dans un article du JIR. Le Centre aura pour présidente Madame Marie-Andrée Sardaigne.
   Pour obtenir des renseignements, téléphonez au 0692 72 10 47.

Les Tambours Sacrés à Rotterdam

   Le groupe de tambours malbars de Saint-Pierre Grand-Bois a participé au plus grand salon des musiques du monde, le WOMEX, qui s'est tenu à Rotterdam. Philippe M’Roimana et neuf musiciens, partis pratiquement à l'aventure puisque sans invitation officielle pour le salon, ont finalement pu se produire devant le parterre de professionnels que rassemble le salon.
   Une vraie chance, et un vrai succès, rapportent les journalistes. Bref, une consécration pour la musique populaire traditionnelle réunionnaise d'origine indienne !
   Bonne continuation aux Tambours Sacrés...

Festival d'Art Métis

   Le Festival d'Art Métis de Pierrefonds (Saint-Pierre) en est à sa quatrième édition. Il a pris désormais une ampleur considérable et se déroulera cette année du vendredi 23 novembre au dimanche 2 décembre. Les invités de Philippe Pelen et de sa troupe Talipot, quelque deux cents artistes, viendront des quatre coins de la planète et se produiront autour d'un thème fédérateur : Le Grand Océan : Mouvements et Métamorphoses.
   Parmi ces artistes, divers représentants des cultures indiennes : tambours de l’Inde et de la Réunion avec le Trio Tambour, danse traditionnelle indienne et  hip-hop du Sri Lanka avec Shantala Shivalingappa et Prema.
   Shantala Shivalingappa, danseuse de Kuchipudi, illustrant des épisodes de mythologie hindoue, et Prema, virtuose sri-lankais de danse hip-hop, seront réunis dimanche 25 novembre à 18 h 30, sous la direction de Savitry Naïr et de ses musiciens, pour un spectacle original intitulé Takita. Ce spectacle sera aussi notamment repris le 1er décembre.

   Pour tout renseignement, appelez le 0262 71 00 01.

Menaces de boycott sur le Dîpavalî

   La tension est vive à Saint-André, où l'Association gérant le très important* temple de Bois-Rouge veut se faire entendre par le sénateur, maire et vice-président du Conseil Général, Jean-Paul Virapoullé, jusqu'ici en vain. L'objet de la confrontation est l'installation, prévue par le Conseil Général, d'une usine d'incinération des déchets à proximité immédiate du temple : à deux cents mètres de celui-ci ! Un tel voisinage n'est certes pas un agrément, mais devient franchement inadmissible pour la pratique religieuse et spirituelle que suppose un temple, convenons-en ! Ainsi, l'association de ce temple dédié à la déesse Karly (Kâli) menace-t-elle de boycotter les manifestations du Dîpavalî à Saint-André, entraînant peut-être avec elle d'autres associations. Ce serait un pavé dans la mare : on sait combien la Fête des Lumières est considérée comme une véritable vitrine par la municipalité de Saint-André.
   Un appel à la manifestation a en outre été lancé pour le samedi 10.
  Mise à jour du lundi 12 : la manifestation a rassemblé peu de participants (une centaine selon le JIR), mais la Fédération des Associations et Groupements Religieux Hindous et Culturels Tamouls a exprimé son soutien. Des négociations devraient avoir lieu dès le 19 novembre avec la municipalité.

   * Voici ce que l'on peut lire dans un article du JIR et qui donnera une idée de cette importance :
   Depuis neuf ans, uniquement avec les dons des fidèles, l’Association tamoule de Bois-Rouge a agrandi et embelli l’édifice religieux, aujourd’hui l’un des plus importants de l’île avec ses 5 000 m2 ; et les travaux sont loin d’être achevés. “Entre le 25 décembre et le 4 janvier, nous accueillons des dizaines de milliers de fidèles, venus non seulement de Saint-André et de toute l’île mais aussi de métropole, des Antilles et bien sûr de l’Inde, confirme François Imazoute, secrétaire de l’association. Pour la seule journée du 2 février, ce sont 10 000 personnes qui viennent au temple, avec des centaines de sacrifices de cabris. Le nombre de fidèles augmente de 20% chaque année. En dehors des grands rendez-vous, des cérémonies sont organisées”.